Articles populaires – Tambouille et Pistouille

15 mars 2007

+ Macaron pistache, c' est la révolution: macarons sans prise de tête de Ginger-Pepper +

Ce sont les macarons les plus collerettés que je n' ai jamais obtenus! Et pour la plupart, le dessous est bien cuit! Finalement la recette est très proche de mon usuelle, à savoir celle repérée sur le blog de De Sylvie, mais la véritable révolution se...

Posté par Ellie1 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2006

+ Tartare de saumon 2 +

2, parce que lors du 1 je vous avais dit que j' avais envie de faire dans l' exotique! Cette fois-ci: - du gingembre frais pressé au presse-ail (ça a marché et j' étais bien contente!)- de la crème de coco- un mini-trait de citron- sel du moulin En l'...

Posté par Ellie1 à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Ah les macarons!

Un petit mot pour vous dire qu' en ce moment c' est le grand déménagement, que j' étais du même coup en France pour ramener quelques petites choses, et que pour l' instant je n' en vois pas le bout... j' ai même raté vos recettes pr le Blogappétit :-(...

Posté par Ellie1 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2006

Panacotta

C 'est un dessert que j' adore et qu' IL adore! Rapide à préparer, il fait toujours bonne impression, deux avantages non négligeables :)Au fil de mes pérégrinations sur la blogosphère culinaire, je me suis aperçue que j' adore "l' effet de couches": j'...

Posté par Ellie1 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2006

+ Gomasio de Nolwenn et Déballe ton blog: une drôle de coïncidence! +

Lors d' un blogappétit particulièrement relevé: asperges et fraises, j' avais réalisé des bouchées de cabillaud au sésame, un petit délice!!Mais depuis, bientot six mois non?, mon sésame se morfond et me fait pitié car bien en évidence, je lui jète un...

Posté par Ellie1 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2006

+ crêpes au whisky +

Les crêpes sont un classique tel, que chacun et chacune possède sa recette depuis un bon moment, sans en changer. Personnellement je n' avais pas encore de super recette, donc lorsque Caroline de Culinotests vous annonce que ce sont les meilleures crêpes...

Posté par Ellie1 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2006

+ Tatin de pommes au goût de poire et crème d' amandes +

C' est dimanche après-midi et je m' ennnnnnnnnuie... Tu pourrais faire un gâteau? Le sourire jusqu' aux oreilles, limite la larme à l' oeil, l' homme atteint ma sensibilité: j'suis pas prête d' avoir des enfants, je vous le dis!!!"Tu sais, c' était pas...

Posté par Ellie1 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2007

+ Käsespätzle +

3 ans.3 ans mois pour mois, j' habite Munich.Et aucune recette allemande, bavaroise, n' a encore été publiée sur ce blog... Voici donc une recette, pour l' hiver, car bien calorique et énergétique! Ne pas oublier les oignons frits, c' est le top! Malheur:...

Posté par Ellie1 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2007

+ Fondant au chocolat et Mars +

Un fondant terriblement gourmand, avec le caramel qui s' étire quand vous mordez dedans! Point négatif: visuellement, il est un peu moche ce fondant!Point positif: le ca-ra-meeeeel!! Sur la pâte du fondant, disposez des morceaux de Mars (ou des mini Mars):...

Posté par Ellie1 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2006

+ Tartelettes exotiques; tartelettes chocolat blanc/nutella +

Une idée originale de Khala, que j' ai eu plaisir à décliner: une pâte sablée coco, chocolat blanc fondu mélangé à de la crème liquide fouettée en chantilly et des rainures de nutella: Pâte sablée coco, crème pâtissière, cubes de mangue, ananas: Pâte...

Posté par Ellie1 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2006

+ Pain à la bière ("Dorian's creation") +

Dorian est un empêcheur de tourner en rond, un titilleur de cervelle, et enfin un débaucheur de jeune fille bien sous tout rapport: moi, sérieuse, travailleuse, écrivant mon mémoire de droit des concentrations bien consciencieusement, je tombe sur ça.Le...

Posté par Ellie1 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2006

+ Mes premiers chocolats maison +

J' ai acheté le moule à glaçons "coeurs" d' Ikea et me suis dit qu' il serait parfait pour réaliser des petits chocolats maison, les voici les voilà! Tous fourrés ganache chocolat, certains avec coco, d' autres avec noisettes, les derniers avec amandes...

Posté par Ellie1 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2006

Poivrons farçis du soleil

Du soleil, parce que ça suffit : je fais la grève. De quoi exactement je sais pas, mais ras la casquette ! Quand je pense que certains habitent Marseille, Acapulco, Papeete… pourquoi est-ce que moi c’ est Munich, sa pluie et sa grêle ??? Face à tant d’...

Posté par Ellie1 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

+ Crème de marrons ultra facile +

Voili voilou, c' est Noël... Les blogs se teintent d' or et de pourpre, les clochettes résonnent et les étoiles scintillent... C' est le défilé des pains d' épices colorés et chaleureux, des petits biscuits chocolatés et croquants, des marmelades et confitures...

Posté par Ellie1 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2006

oeufs cocottes à la tomate

Les oeufs cocottes sont formidables: ça change de l' oeuf au plat, la texture des oeufs est moelleuse, et ils peuvent être variés à l' infini! Etant une grande consommatrice d' oeufs, j' ai souvent le droit de la part de mon représentant du sexe opposé:...

Posté par Ellie1 à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2007

+ Tarte chiboust au citron +

Tous les admirateurs de Flore auront immédiatement reconnu sa recette! Son site est une véritable mine :-) Je trouvais l' idée d' incorporer les oeufs en neige à l' appareil au citron très bonne, pour le reste, je reconnais ne rien avoir respecté ! Cette...

Posté par Ellie1 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2007

+ Fondant au chocolat au lait concentré sucré = Wahooww! +

En général, mes titres sont clairs: c' est la recette et rien d' autre! Certainement parce que les "super génialissime, meilleur du monde, extraordinaire" ou autres "!!", voire même "!!!!!!!!!!!!!!!!!" me lassent: je crois à la diversité des goûts et...

Posté par Ellie1 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2007

+ Petites religieuses pastels +

Pour ce nouveau Kiki plein de gourmandise, avec ses religieuses salées ou sucrées, je me suis lancée dans la confection de mignardises... j' ai souffert, mais j' ai vaincu!! Il s' agit simplement d' une recette de pâte à chou, et d' une crème pâtissière...

Posté par Ellie1 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2007

+ TOP TEN 2006: remporté par la tarte au citron meringuée! +

Je sais, je sais, je suis en retaarrrd... c' est qu' on est bientôt en 2008, faut que je me grouille ;-) !! Les liens sont sur les chiffres, cliquez sur 1, 2, 3 etc...et vous obtiendrez les recettes! 1. Le number de tous les number one de l' année, j'...

Posté par Ellie1 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2006

+ Tarte abricot- crème brûlée +

Gros, devrais-je dire ENORME coup de coeur pour cette tarte à la crème brûlée!! A Munich, dans la principale rue commerçante, quelques étals de fruits et légumes se partagent le porte-monnaie du passant, qui ne sait jamais pour lequel d' entre eux doit...

Posté par Ellie1 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2006

Trianon au citron, libre interprétation!

Je ne sais même pas si l' on peut encore parler de Trianon! Pour ceux qui ne connaissent pas, il est aussi appellé Royal au chocolat dans la plupart des boulangeries: c'est une couche de génoise/dacquoise, une couche de croquant et une couche de mousse...

Posté par Ellie1 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2006

"Tarte" fraises/citron

C' est une tarte sans pâte sablée, ni brisée, ni quoi qu' est-ce mais avec à la base un fonds de tarte génoise. c' est assez courant en Allemagne cette base de gâteau, que l' on peut trouver toute faite dans n' importe quel magasin, mais elles m' ont...

Posté par Ellie1 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2006

à défaut de Lizarazu...Bruschetta jambon cru/mozzarella!

Le Bayern de Munich a gagné cette année la Ligue 1 de football ( non c' est pas une surprise et oui c' est lassant, c' est comme Lyon, ils cèdent jamais rien aux copains..!) et ce soir sur la place de Munich, l' équipe faisait ses petits remerciements:...

Posté par Ellie1 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2006

Farandole de mini-tartelettes

Vous les voyez ces mini-tartelettes? J' espère que vous les voyez bien, car vous n' êtes pas prêts de les revoir!! Y a des jours comme ça où la poisse colle aux fesses, c' est un jour comme ça aujourd' hui: disons que TOUTES mes tartines se sont renversées...

Posté par Ellie1 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2006

+ Tartelettes framboises/coco +

Je crois que je vais me mettre en pause pâtisserie le temps que se passe la saison des grosses châleurs... Evidemment pas les miennes, je parle de cette foûtue température qui massacre tous mes desserts snif :'( Je monte ma chantilly de crème de coco...

Posté par Ellie1 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote